[Baphomet]

Paladin15
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Geschrieben am 26.10.2004 20:22
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Zutaten:
1 kg Mehl,
1 Ei,
2 TL Salz,
1/2 Trinkglas Zucker,
1 Trinkglas Öl,
2 Würfel Hefe in 0,2 l warmem Wasser aufgelöst,
ca. noch 1 Glas lauwarmes Wasser

Zubereitung:
Mehl und aufgelöste Hefe mit dem Knethaken rühren.
Die restlichen Zutaten hinzufügen. Teig so lange kneten bis er glatt und glänzend
wird.
Mit einem Küchentuch zudecken und 2 Stunden gehen lassen.
Danach entweder aus dem Teig 2 Zöpfe flechten oder 2 Schnecken formen.
Zöpfe oder Schnecken auf ein Backblech legen, mit Eigelb bestreichen und mit
Mohn bestreuen. In dem auf 175 bis 200 Grad vorgeheizten Backofen 3/4 Stunde
backen.
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Abraxas
Moderator
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Geschrieben am 26.10.2004 20:33
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... nur nicht zuviel Mohn streuen, sonst wird man bei der nächsten umfassenden
Radikal-Verkehrs-Kontrolle als Opiatkonsument gebranntmarkt. So geschehen in
Österreich und Deutschland.
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"Die Ironie ist eine Begabung, die alle anderen entbehrlich macht. Und sie verleiht dem Menschen die Züge der Sphinx." Zitat von Jules-Amédée Barbey d'Aurevilly; 1844.

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